Voici une recette recette du brownie au chocolat revisité en version crue à base de cacao cru et de caroube. Une douceur sans sucre ajouté à base de dattes. Simple et rapide avec 3-4 ingrédients pour la base du brownie et 2-3 ingrédients pour le nappage.
Mousse au citron
Voici une recette sans oeufs à base d’avocat, un fruit merveilleux ! Une douceur saine facile à digérer, la chair crémeuse de l’avocat se combine délicieusement avec la saveur acidulée du citron.
Lait d’amandes vanillé
Un savoureux lait d’amandes rapide et facile à réaliser ! Les laits végétaux sont un excellent substitut au lait animal et au lait de soja. Ils sont hautement nutritifs et faciles à digérer. Les fabriquer soi-même est très économique et augmente notre autonomie.
Tartelettes sans cuisson aux kakis
Voilà un dessert à la couleur dorée de l’automne ! Dans cette recette, c’est le délicieux kaki, le fruit du Plaqueminier qui est à l’honneur. Ce fruit automnal est l’un des plus nutritifs et riches en propriétés bénéfiques. En raison de ses précieux minéraux et vitamines, le kaki est un fruit à l’énorme potentiel énergisant et tonifiant.
Carrot-cake sans cuisson 🥕
La saveur douce et sucrée de la carotte se marie à merveille avec les fruits séchés pour réaliser un dessert sans cuisson simple, sain et et riche en bêta-carotène. Cette version crue du gâteau à la carotte permet de préserver les précieux et nombreux micronutriments présents dans la carotte.
Smoothie printanier
Ce smoothie très nourrissant constitue un repas à part entière. Il permet d’ajouter du vert dans son assiette et de bénéficier de toutes les vertus de la chlorophylle. Les aliments verts ont un effet anti-oxydant, régénérant, et oxygénant et apportent potassium et magnésium pour un cœur sain au sens propre comme au sens figuré !
Brownies cru aux fleurs de sureau
C’est le moment de cueillir les fleurs de sureau ! Les fleurs se récoltent en mai-juin. ici, nous vous proposons un délicieux dessert cru simple et rapide à réaliser avec des fleurs de sureau !
Smoothie énergétique
Voici un smoothie protéiné et plein de vitalité composé de 7 super-aliments naturels : la banane, le kiwi, les graines de courge, la poudre d’herbe d’orge, le pollen, le miel et le curcuma.
Chococru aux noisettes
Le cacao cru révèle toute son amertume dans cette recette croquante et à la douceur du miel. Subtile, chaud et épicé, le cacao se déguste en petite quantité et exceptionnellement ! Le craquant du sarrasin germé et déshydraté et des noisettes se marie merveilleusement bien avec le goût doux et délicat des figues séchées. Ces chocolats maison peuvent s’accompagnent d’un lait de noisettes pour réchauffer nos après-midis d’automne.
Cornets à glace spéci’algues
Voici des cornets à glace faciles à réaliser ! Seulement 3 ingrédients. Cette recette à la spiruline se décline avec tous les fruits… Laissez parler votre inspiration !









