Des formations en cuisine vivante et naturelle
Croc’la Vie propose des stages d’une journée ou de plusieurs jours en immersion complète.
Ils se déroulent dans une atmosphère chaleureuse et détendue.
Formation complète en alimentation vivante
Formation en 7 modules (un samedi par mois), à La Maison de la Nature du Sundgau en Alsace, ou choisissez les modules à la carte.
Du samedi 23 novembre 2024 au samedi 7 juin 2025.
Cette formation a pour objectif de découvrir les bienfaits de l’alimentation vivante et végétale sur votre vitalité. Loin de tout dogme, cette formation complète en 7 modules propose avant tout d’ajouter plus de végétaux et d’aliments vivants, sains et naturels dans votre assiette ; et propose des astuces pratiques que vous pourrez vous approprier à votre rythme et en fonction de vos besoins.
Ateliers de cuisine sur-mesures
Nous proposons des ateliers de cuisine sur-mesure chez Croc’la Vie dans notre cuisine, à Freiburg im Breisgau, en Allemagne (49 minutes de Mulhouse, 58 minutes de Colmar, 1h16 de Strasbourg). Il suffit de convenir d’une date et du programme de la journée.
Ensemble, nous confectionnerons des recettes simples, saines et délicieuses (100% végétal et sans cuisson) à base d’ingrédients bio, locaux et de saison. Toutes les recettes sont végétales, sans gluten et sans sucre ajouté.
À chaque atelier, vous recevez un petit livret avec des recettes, des astuces et des conseils de saison.
Webinaires
Nous proposons des webinaires de 2h sur le thème des 4 saisons, pour vivre pleinement chaque saison avec des astuces “soins au naturel”, des recettes, et des temps d’échanges et de partages etc. Pour chaque webinaire, vous avez accès au Replay et vous recevez un livret de recettes et de conseils de saisons.
Nous avons réalisé deux cours en ligne de 2h-2h30 sur les thèmes des plantes sauvages et des algues. Vous recevez la liste complète des courses à faire et il vous suffit de suivre le cours depuis chez vous et de réaliser les recettes à votre rythme.
À travers ces formations et stages, vous découvrirez les bienfaits de l’alimentation vivante, une nouvelle façon de cuisiner, en laissant les aliments dans leur état naturel, préservant ainsi toutes leurs propriétés gustatives et nutritionnelles.
Nous nous réjouissons de vous accueillir !
« Manger vivant, c’est manger des aliments qui engendrent la vie »
Nous contacter
contact@croclavie.org
ou
Bérengère-Emma
+33 (0)7 81 13 29 62
Stage absolument extraordinaire
J’ai personnellement beaucoup appris et beaucoup ri
Je me suis sentie merveilleusement bien
A refaire
Merci beaucoup Bérengère pour cette semaine inoubliable
Que de bons moments partagés lors de ce stage de cuisine.
Le lieu est propice à un dépaysement totale. La générosité et l’écoute de Bérengère ont permis de s’adapter aux demandes de chacun.
Les recettes sont variées, faciles d’accès et très inspirantes. Il s’adresse aussi bien aux novices qu’aux personnes confirmées dans alimentation vivante.
Je ne peux que conseiller de participer à ce stage !
Stage exceptionnel dans un cadre super.
Bérengère est très attentionnée et jamais a cours d’idée pour nous régaler.
Un flot de recettes, sucré ou salé il y en a pour tout le monde.
Merci merci que de belles découvertes.
Un cadre idyllique (calme : campagne et rivière , nature préservée, des propriétaires du lieu charmants et disponibles) et parmi tout cela, Bérengère, toute frêle mais débordante d’énergie pour nous transmettre sa passion pour la cuisine crue et bien sûr tous les bienfaits de cette dernière sur le moral et la santé.
Stage à recommander à tous (débutants ou un peu plus expérimentés) et pourquoi pas expérience à renouveler (approfondissement des connaissances déjà vues).
Merci Bérengère pour ta patience, ta disponibilité et ton écoute.
A bientôt !!!!
Une semaine pour se détoxifier tout en conservant le plaisir de manger, chouette !
J’ai aimé être plus proche de mes goûts, ressentis…
Merci pour le coaching en douceur que j’ai particulièrement apprécié.
Enfin merci à toute l’équipe pour le dynamisme et la richesse de nos différences.
Et pour finir, 3 mots : liberté, légèreté, variété !
A tout bientôt peut-être, qui sait ?
Stage juillet 2019 – Stage de cuisine vivante à La Lune en Bouche
Stage très riche de crusine vivement à recommander!
Pour les novices autant que pour les confirmés.
Bérengère excelle dans cette nouvelle approche et façon de s’alimenter. Beaucoup de propositions.
Mets dignes d’une grande-cheffe de l’alimentation Vivante.
Grande variété de végétaux colorés, particulièrement savoureux et joliment présentés. Les sauces : une merveille.
Tout un Art!
Bérengère est une belle personne, très bienveillante et attentive aux demandes et sollicitations des uns et des autres.
Mes attentes ont été au-delà des mes espérances.
Merci pour ta grande générosité Bérengère.
A bientôt.
Stage juillet 2019 – Stage de cuisine vivante à La Lune en Bouche
Bérengère-Emma, très agréable, elle sait transmettre le goût du Bon. Très bonne cuisine innovante. Avec sa générosité et son don de soi, j’ai passé une semaine de rêve avec de nombreuses nouvelles assiettes et d’excellent conseils sur les plantes. Merci Bérengère pour ta bonne humeur et tous ces bons moments à ton contact.
La LUNE EN BOUCHE est un havre de paix avec des propriétaires géniaux, un grand merci à eux aussi.
Stage très enrichissant sur les secrets de la cuisine vivante 🙂
Un grand merci à Bérengère pour sa gentillesse, ses attentions et sa passion pour une cuisine saine et gourmande. Je recommande !!
Stage juillet 2020 – Stage de cuisine vivante et de soins holistiques à La Lune en Bouche
A recommander.
Merci à Bérengère pour toutes les richesses partagées (journées et soirées).
Les délicieuses recettes dégustées chaque jour m’ont permis d’envisager un retour à la maison en mode cru.
Cadre ressourçant et bonne ambiance du groupe.
Très bonne semaine avec une pédagogie en alimentation vivante remarquable ….et un temps pour l’expression corporelle très apprécié. ..merci pour cet excellent stage.
Découverte de recettes simples vivantes et gustatives dans un cadre paisible et une ambiance chaleureuse.
quelle semaine ! une belle découverte de l’alimentation végétale avec des recettes simples et gouteuses … une animatrice investie, passionnée et tellement bienveillante … un lieu magique en dehors du temps en pleine nature tellement ressourçant !
Des stagiaires d’horizons différents mais liés par la même envie « faire du bien à son être dans le respect de la nature » … inoubliable
Un grand merci à Berengère !!!!!
Moi qui voulait savoir comment introduire plus de recettes crues et vivantes dans mon alimentation, ce stage m’a comblé !
Le cadre est superbe et Bérengère est une grande passionnée qui aime partager son grand savoir ! Un parfait moment pour explorer ce monde magique qu’est l’alimentation vivante et savoureuse !
Quelle riche aventure, Bérengère,
d’avoir fait ce bout de chemin avec toi
et l’alimentation vivante et végétale !
Tes connaissances, ton partage, ton dévouement,
ta joie de vivre dont un vrai régal !
Un grand Merci à toi et à tout le groupe pour cette belle ambiance
J’ai participé à 6 modules à la maison de la nature à Altenach sur l’alimentation vivante avec des thématiques diverses.
Ce stage a dépassé mes attentes. Bérengère est une personne passionnée, investie, généreuse et authentique.
Elle nous apporte un support théorique avec les recettes et les informations autour du sujet traité.
Nous mettons en pratique dans la joie et la bonne humeur des recettes diverses par la confection des plats divers et variés.
Un régal pour nos yeux et nos papilles. Je me suis régalée, en faisant également tellement de bien à mon corps.
Je mets en pratique certaines recettes dans ma vie de tous les jours à présent!
Un grand Merci à toi Bérengère et au plaisir de participer à d’autres ateliers dans le futur avec toi !