C’est le moment de cueillir les fleurs de sureau ! Les fleurs se récoltent en mai-juin. Les fleurs ont une odeur caractéristique proche de la vanille et ont un goût très parfumé et subtil. Les fleurs en infusion s’utilisent en cas de rhume et de grippes,...
Voici un smoothie protéiné et plein de vitalité composé de 7 super-aliments naturels : la banane, le kiwi, les graines de courge, la poudre d’herbe d’orge, le pollen, le miel et le curcuma. Les bananes contiennent des oligoéléments essentiels comme le...
Le matin au réveil vous avez un besoin de caféine avant de démarrer la journée ? Un jus de légumes et de fruits fraîchement extrait « will do the trick ». Les fruits et légumes en jus constituent de formidables alternatives à la caféine. Pas besoin d’arrêter de...
Boire un verre de jus de légumes et fruits Bio et locaux permet à votre corps d’absorber 4 fois + de nutriments que de les manger cru.C’est une boisson fraîche et naturelle qui procure énergie et vitalité toute la journée ! Matériel : extracteur de jus ou...
Le cacao cru révèle toute son amertume dans cette recette croquante et acidulée. Subtile, chaud et épicé, le cacao se déguste en petite quantité et exceptionnellement ! Le croustillant du sarrasin germé et déshydraté et des noisettes se marie merveilleusement bien...
C’est le moment en septembre-octobre de cueillir les cornouilles (fruits du cornouiller mâle) de la famille de Cornacées. Les drupes rouges ressemblent à une petite cerise allongée. Elles se consomment bien mûres (quand les fruits viennent à tomber sur le sol)....
