par Bérengère-Emma | Mar 11, 2020 | Recettes, Salées |
Une assiette bien colorée et vitaminée pour répondre aux besoins de dépuration du corps et nourrir l’activité conjointe du foie-vésicule biliaire et rein. Les grenades sont un véritable cadeau de la Nature pour dissoudre les calculs biliaires et rénaux. Les...
par Bérengère-Emma | Mar 4, 2020 | Recettes, Salées |
C’est le moment de cueillir l’ail des ours pour réaliser de délicieux pestos printaniers qui se conservent toute l’année ! On prétend que les ours, en sortant de leur hibernation, se purgent avec les feuilles de l’ail des ours🌱🐻. On la reconnaît à sa...
par Bérengère-Emma | Mar 2, 2020 | Recettes, Salées |
Très ancienne, la spiruline n’est pas une algue mais une cyanobactérie, c’est un organisme procaryote (sans noyau). Elle a nourrit des populations entières depuis la nuit des temps ! Très riche en protéines, vitamines et minéraux, la spiruline est un aliment aux...
par Bérengère-Emma | Fév 26, 2020 | Recettes, Salées |
La coriandre compose généreusement ce bouillon miso printanier. La coriandre ne sert pas seulement de décoration ! Plus on en consomme, plus ses bienfaits nous combleront ! L’eau vivante contenue dans ses tiges est gorgée de sels minéraux comme le sodium, le...
par Bérengère-Emma | Fév 24, 2020 | Recettes, Salées |
Le chou est un légume vraiment trop chou. Les choux, ou plus largement les légumes de la famille des brassicacées ou anciennement crucifères, sont gorgés de vitamines (A, B, C, E et K). La liste de leurs vertus est très très longue. Le chou aurait plus de 80...
par Bérengère-Emma | Déc 23, 2019 | Recettes, Sucrées |
Un granola sain et sans sucre ajouté aux saveurs de Noël ! C’est un mélange de graines germées (graines de sarrasin et graines de tournesol germées), de fruits de saison (pommes, orange), de fruits séchées (dattes, raisins et baies de goji), d’épices de...
