Stage cuisine et vitalité

Stage cuisine et vitalité

3 jours dans un cadre enchanteur, au centre éco-touristique La Source Dorée, à Saint-Pierre la Palud (à 25 km de Lyon) du mercredi 12 au vendredi 14 juin 2019 avec Karine, naturopathe et maraîchère Danielle, cuisinière végétarienne Bérengère-Emma, herbaliste et...
Crackers aux algues

Crackers aux algues

Les algues sont une merveilleuse source de minéraux et d’oligo-éléments. Les inclure dans notre alimentation nous permet d’apporter à notre organisme des précieux nutriments comme l’iode, le fer, le magnésium, le phosphore, le sodium, le zinc, le...
Bouillon d’hiver

Bouillon d’hiver

Le miso est un aliment vivant grâce de sa richesse en bactéries probiotiques. Ces bactéries bienfaisantes se joignent à celles déjà présentes dans notre organisme et contribuent à maintenir un écosystème intestinal sain, ce qui a pour effet, entre autres, de renforcer...
Entremets chocolat coco

Entremets chocolat coco

Voici en entremet au chocolat simple à réaliser pour les fêtes de fin d’année. Joyeux Noël dans la simplicité, la douceur et la joie ! Ustensiles : casserole, blender et robot-multifonction Ingrédients (pour 12 personnes) BASE (fine sinon doubler) : 100 g noix...
Croustillants aux poireaux

Croustillants aux poireaux

Le poireau est un délicieux légume d’hiver qui se cueille de septembre à mars. Ces croustillants à la saveur piquante du poireau relèvent et accompagnent les bons plats d’hiver, qu’il soient crus ou cuits ! Ustensiles : Blender, robot-multifonction...