par Bérengère-Emma | Oct 20, 2025 | Articles, Plantes sauvages |
Derrière ses fleurs pourpres et ses fruits accrocheurs, la grande bardane (Arctium lappa) cache un véritable trésor de bienfaits. Longtemps considérée comme une simple mauvaise herbe, cette plante médicinale est pourtant utilisée depuis des siècles dans la médecine...
par Bérengère-Emma | Oct 19, 2025 | Articles, Recettes, Sucrées |
Ces cookies d’automne combinent simplicité, naturalité et équilibre énergétique selon l’Ayurveda.Préparés avec des farines de riz complet et de châtaigne, ils offrent une texture légèrement sablée et une saveur douce et rustique, idéale pour apaiser le dosha Vata en...
par Bérengère-Emma | Oct 19, 2025 | Articles, Recettes, Salées, Santé |
Ce pain vitalité aux graines est une belle source d’énergie douce et naturelle.Riche en fibres, protéines végétales et bons gras, il favorise une digestion harmonieuse et procure une agréable sensation de satiété.Sans farine ni levure, il convient aussi aux personnes...
par Bérengère-Emma | Oct 15, 2025 | Atelier, Evènements, Stage |
Formation « Cultivez votre vitalité au fil des Saisons » en 4 modules (les samedis) Lieu : La Maison de la Nature du Sundgau, Altenach (68210), Alsace Spécial Printemps : « Renouvelez votre énergie et votre vitalité ! » le samedi 25 avril 2026 « Immobile, assis sans...
par Bérengère-Emma | Oct 14, 2025 | Atelier, Evènements, Stage |
Formation « Cultivez votre vitalité au fil des Saisons » en 4 modules (les samedis) Lieu : La Maison de la Nature du Sundgau, Altenach (68210), Alsace Spécial Hiver : « Préservez votre énergie et votre immunité » le samedi 6 décembre 2025 « La gaieté, la santé...
par Bérengère-Emma | Oct 8, 2025 | Articles, Recettes, Salées, Santé |
Ces petits pains moelleux et savoureux sont réalisés à partir de graines de sarrasin entières, simplement moulues en farine. Sans gluten et riches en fibres, ils offrent une texture tendre à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur. Le psyllium blond joue...
par Bérengère-Emma | Oct 8, 2025 | Articles, Recettes, Salées |
Les chapatis sont des galettes très fines qui gonflent à la flamme, conférant à ce pain une légèreté qui en fait l’accompagnement idéal des légumes.
En Ayurveda, les chapatis, lorsqu’ils sont préparés avec des farines complètes et peu de matière grasse, sont...
