Voici un smoothie protéiné et plein de vitalité composé de 7 super-aliments naturels : la banane, le kiwi, les graines de courge, la poudre d’herbe d’orge, le pollen, le miel et le curcuma. Les bananes contiennent des oligoéléments essentiels comme le...
Le matin au réveil vous avez un besoin de caféine avant de démarrer la journée ? Un jus de légumes et de fruits fraîchement extrait « will do the trick ». Les fruits et légumes en jus constituent de formidables alternatives à la caféine. Pas besoin d’arrêter de...
Boire un verre de jus de légumes et fruits Bio et locaux permet à votre corps d’absorber 4 fois + de nutriments que de les manger cru.C’est une boisson fraîche et naturelle qui procure énergie et vitalité toute la journée ! Matériel : extracteur de jus ou...
C’est le moment en septembre-octobre de cueillir les cornouilles (fruits du cornouiller mâle) de la famille de Cornacées. Les drupes rouges ressemblent à une petite cerise allongée. Elles se consomment bien mûres (quand les fruits viennent à tomber sur le sol)....
L’amélanchier du Canada de la famille des Rosacées, le nom d’amélanchier viendrait d’un terme provençal « amélanquier » lui-même dérivant du gaulois « aball-inca » qui signifie petite pomme. D’abord rouge vif puis pourpre noirâtre à maturité, cette baie, sucrée et...
Cette sauce à base d’aliments excellents pour l’immunité peut assaisonner de nombreux plats de légumes, qu’ils soient crus ou cuits à la vapeur. L’ortie est une plante majeure très reminéralisante, riche en éléments actifs (attention au lieu de récolte !). Les...
