par Bérengère-Emma | Avr 18, 2019 | Articles, Recettes, Salées, Santé |
Le pissenlit ou dent-de-lion (Taraxacum officinale) pousse au début du printemps, au moment où notre corps a besoin d’un puissant nettoyage ! Il permet de sortir de “l’hibernation” en stimulant la circulation sanguine, en éliminant les déchets métaboliques, les métaux...
par Bérengère-Emma | Avr 13, 2019 | Recettes, Santé, Sucrées |
L’épinard est une merveille de la nature pour nettoyer, reconstruire et régénérer toute la sphère intestinale. Il favorise le péristaltisme intestinale, grâce à sa richesse en acide oxalique… Un vrai « balai intestinal » ! L’acide oxalique est...
par Bérengère-Emma | Nov 23, 2014 | Recettes, Salées, Santé |
1er étage : Taboulé de céleri-rave Ingrédients Céleri rave râpé en semoule Pomme râpée Pomme coupée en petits cubes Quelques feuilles de céleri branche émincées ou persil 1 échalote émincée Quelques lentilles germées crues ou légèrement réchauffées à la vapeur Huile...
par Bérengère-Emma | Oct 13, 2014 | Recettes, Salées, Santé |
Le céleri-branche est aussi délicieux à croquer qu’en jus. Son goût relevé lorsqu’on l’aime se marie bien avec la pomme sucrée. La liste des vertus médicinales du céleri est longue… Ingrédients Céleri branche Pomme Feuilles d’épinard...
par Bérengère-Emma | Sep 17, 2014 | Recettes, Salées, Santé |
Ingrédients pour 2 bols : Pour le gaspacho (soupe de légumes mixés) 2 tomates bien mûres 1 petit poivron 1/2 concombre 6 tomates séchées 1/2 figues sèches 4 belles feuilles de basilic frais 1/2 cc de cumin en poudre 1 cc d’herbes de Provence 1/2 échalote Pour la...
