Ateliers et stages de cuisine vivante et de soins au naturel… Voici le programme annuel à la Source Dorée (69), au centre écologique Terre Vivante (38), et bientôt à Altenach (68) ! Des stages de cuisine vivante dans la Drôme (26) et de yoga à Terre Vivante (38). Et des cours de crusine en ligne !
Juin 2021
- Jeudi 3 et vendredi 4 juin (stage de 2 jours) – COMPLET !
Stage Les secrets de la cuisine crue dans le centre écologique Terre Vivante, à Mens dans l’Isère (38)
Centre Terre Vivante – Mens, Isère, à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble – contact Terre Vivante
Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans hébergement.
- Mercredi 9 juin : Les plantes sauvages comestibles de 10h à 14h (4 heures) 60 € – COMPLET
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Jus verts reminéralisant
Pesto aux plantes sauvages
Rouleaux de printemps
Salade de lentilles germées aux plantes sauvages
Tartelettes aux fraise et fleurs de sureau - Mercredi 9 juin : Les douceurs saines : Le sucré sans sucrer de 16h à 18h (2 heures) 40 € – COMPLET
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Sources de sucres organiques, sucrants, liants, gélifiants
Recettes simples, savoureuses, à base de sucrants naturels ou d’ingrédients à saveur sucrée :
Pâtes à tartiner, Fonds de tarte, Brownies, Pudding, Chocolat cru, Granolas, Biscru, Compote crue, Confiture crue, Lait végétal, Bonbons naturels, Boules énergie…
- Mercredi 16 juin : La crusine de l’été de 11h à 14h (3 heures) 50 € – COMPLET
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Kéfir aux fleurs de Sureau
Soupe anti-oxydante
« Ricotta » d’amandes
Taboulé au quinoa germé
Lait d’amandes aux fleurs de sureau
Pudding de chia aux fraises
Tisane circulatoire
- Mercredi 16 juin : La déshydratation de 16h à 18h (2 heures) 40 € – COMPLET
Technique emblématique de la crusine est à la fois un mode de préparation et un mode de conservation des aliments qui permet de préserver les éléments nutritifs !
Pains aux noisettes et aux amandes
Crackers au sarrasin
Croustillants d’été
Bases de tarte salée et sucrée, pizza ou quiche
Granolas
Fruits séchés
Falafels aux épices d’été
Crêpes et bonbons de fruits…
- Dimanche 20 juin à 14h (2h30) Webinaire « La crusine des algues » (+ Replay pendant 6 mois) !
atelier en ligne en partenariat avec Biovie
Découvrez les algues et apprenez à les cruisiner en live avec nous !
Tarif : 9,90 € votre place pour le cours en webinaire « Algues » Oui je m’inscris et j’invite les algues dans ma cuisine !
- Dimanche 20 juin à 14h (2h30) Webinaire « Les plantes sauvages » (+ Replay pendant 6 mois) !
atelier en ligne en partenariat avec Biovie
Découvrez les plantes sauvages et apprenez à les cruisiner en live avec nous !
+ 1 vidéo exclusive de 20 minutes sur la reconnaissance et la cueillette des 6 plantes sauvages utilisées.
Tarif : 9,90 € votre place pour le cours en webinaire « Plantes sauvages » Oui je m’inscris et j’invite les plantes sauvages dans ma cuisine
- Mercredi 23 juin à 10h (2h00) Séance en live « Rejoignez-nous pour alléger le corps et l’esprit pendant l’été »
séance en ligne avec Christina & Bérengère-Emma
2 heures de bonne humeur et de partages…
Tarif : 25 € votre séance en ligne avec Christina & Bérengère-Emma
Oui je m’inscris !
- Dimanche 27 juin à 14h (2h30) Webinaire « La crusine des algues » (+ Replay pendant 6 mois) !
atelier en ligne en partenariat avec Biovie
Découvrez les algues et apprenez à les cruisiner en live avec nous !
Tarif : 9,90 € votre place pour le cours en webinaire « Algues » Oui je m’inscris et j’invite les algues dans ma cuisine !
- Dimanche 27 juin à 14h (2h30) Webinaire « Les plantes sauvages » (+ Replay pendant 6 mois) !
atelier en ligne en partenariat avec Biovie
Découvrez les plantes sauvages et apprenez à les cruisiner en live avec nous !
+ 1 vidéo exclusive de 20 minutes sur la reconnaissance et la cueillette des 6 plantes sauvages utilisées.
Tarif : 9,90 € votre place pour le cours en webinaire « Plantes sauvages » Oui je m’inscris et j’invite les plantes sauvages dans ma cuisine
Juillet 2021
- Lundi 12 juillet au vendredi 16 juillet (Stage de 5 jours) – COMPLET
Stage de découverte de la cuisine vivante et naturelle à La Lune en Bouche
au coeur de la Drôme, à 20 minutes de Die
Tarif stage : 500 € (pédagogie et repas)
Hébergement : 150 € les 5 nuitées en chambre de 2 à 3 personnes ou 200 € les 5 nuitées en chambre individuelle à La Lune en Bouche
- Lundi 13 au vendredi 17 septembre (stage de 5 jours) – Il reste encore 6 places !
Stage de Yoga de détox avec le Yoga et la Cuisine Vivante au Centre Terre Vivante
à Mens, Isère (38), à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble
Montant total du stage : 590 € avec la pédagogie, les repas et l’hébergement au centre écologique Terre Vivante.
Tout au long de l’année, ateliers de crusine sur-mesure à la demande : (nous consulter)
Inclus : dégustation des préparations, supports pédagogiques, livret de recettes
Réservation : contact ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62
