Calendrier des ateliers 2020

Ateliers et stages de cuisine vivante et de soins au naturel… Voici le programme annuel à la Source Dorée (69), au centre écologique Terre Vivante (38), et maintenant à Altenach (68) ! Des stages de cuisine vivante dans la Drôme (26) et de yoga à Terre Vivante.

Pizza2

Février 2020

  • Mercredi 19 février : Les algues de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Boisson tonique à la spiruline
    Soupe miso
    Makis et wasabi maison
    Croûtons aux algues
    Tartare d’algues
    Cornet aux algues et crème glacée à la spiruline
  • Mercredi 19 février : Les alternatives végétales de 16h à 18h (2 heures) 40 € – COMPLET !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Sources de protéines
    Les liants et gélifiants
    Boissons végétales
    « Fromage » de noix, béchamel et crème 100% végétal
    Mayonnaise végétale
    Les pâtés végétaux et terrines
    Les glaces et crèmes glacées

Mars 2020

  • Mercredi 18 mars : Les plantes sauvages comestibles de 10h à 14h (3 heures) 60 € – COMPLET !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Jus verts reminéralisant
    Pesto aux plantes sauvages
    Crème à l’ail des ours
    Salade de plantes sauvages
    Rouleaux de printemps
    Tartelettes aux fleurs
  • Mercredi 18 mars : La déshydratation – Les délices craquants de 16h à 18h (2 heures) 40 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Technique emblématique de la crusine est à la fois un mode de préparation et un mode de conservation des aliments qui permet de préserver les éléments nutritifs !
    Pains, crackers, chips de légumes
    Bases de tarte salée et sucrée, pizza
    Granolas
    Fruits séchés
    Falafels
    Crêpes et bonbons de fruits…
  • Samedi 28 mars : Les soins de beauté au naturel à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 110 € – Il reste 3 places!
    à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
    Réalisation de 8  produits :
    une crème visage
    un lait corporel
    un déodorant (0 déchets)
    un savon (0 déchets)
    un baume à lèvres
    une huile scintillante
    un gel « bonne mine »
    un shampoing
  • NOUVEAU ! Dimanche 29 mars : La cuisine vivante du printemps à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 90 € – Il reste 1 place !
    à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
    Découverte et cueillette des plantes sauvages comestibles
    Les aliments et les cures de printemps
    Jus vert reminéralisant, smoothie vert, velouté « sauvage »
    Les graines germées et les jeunes pousses du printemps
    Pestos (ail des ours et autres plantes sauvages)
    Salade de plantes sauvages et spaghettis de légumes
    Rouleaux de printemps « spécial »
    Croustillant du printemps
    « Falafels » des champs
    Tartelettes crues aux fleurs de coucou
    Crème aux pommes au lait végétal

Avril 2020

  • Samedi 18 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 15h à 18h (3 heures) 45 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 recettes de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre
  • Mercredi 29 avril : La crusine du printemps de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Tisane dépurative de printemps
    Jus détoxifiant du printemps
    Velouté de verdures
    Carré croustillant de plantes sauvages
    Falafels
    Taboulé fleuri
    Dessert fruité
  • Mercredi 29 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 6 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 recettes de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre

Juin 2020

Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.

  • Mercredi 10 juin : La crusine de l’été de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 8 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Kéfir au basilic
    Soupe anti-oxydante
    Chutney jolie peau
    Ricotta d’amandes
    Lasagne
    Compote joli teint d’abricots
    Tisane circulatoire
  • Mercredi 10 juin : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 8 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 recettes de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre

Juillet 2020

Tarif préférentiel : 450€ jusqu’au 12 avril, 500 € au-delà du 12 avril 2020.
Hébergement : 140€ les 5 nuitées en chambre de 2 à 3 personnes ou 200€ les 5 nuitées en chambre individuelle à La Lune en Bouche

Montant total du stage : 642€ (en chambre collective) ou 718€ (en chambre individuelle). Pour toute inscription avant le 31 mars, tarif préférentiel : 592€ (en chambre collective) ou 668€ (en chambre individuelle)

Réservation jusqu’au 15 juin. Plus d’informations.

Septembre 2020

Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.

  • Tout au long de l’année, ateliers de cuisine sur-mesure à la demande : (nous consulter)

Inclus : dégustation des préparations, supports pédagogiques, livret de recettes

Réservation : contact@croclavie.org ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62

Recettes1

croclavie_logo_popup

En cadeau E-BOOK de recettes vivantes de saison !

 

Inscrivez-vous à la Newsletter.
Et recevez maintenant votre livret de recettes
de cuisine vivante pour vous inspirer
et intégrer plus de vitalité dans votre assiette !

Vous avez bien été enregistré(e). Merci!