Agenda 2025

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      mars 2025

      Les algues sont une merveilleuse source de minéraux et d’oligo-éléments. Ce sont les bijoux de l’océan ! Les inclure dans notre alimentation apporte à notre organisme un grand nombre d’oligoéléments et de minéraux.

      • Les algues et micro-algues
      • La lacto-fermentation (la fermentation lactique), intérêt nutritionnel
      • Pratique : réalisation de diverses recettes et plats à base d’algues et de légumes lacto-fermentés

      Tarif : 90 € repas et supports pédagogiques inclus
      Financement personnel

      • mercredi 12 mars à 20h (2h00)  Séance en ligne « Le printemps » (+ Replay illimité) !
        Séance en live avec Croc’la Vie pour « faire le plein de vitalité au printemps » avec des astuces « soins au naturel », des recettes de saison et des temps d’échanges et de partages.

      Tarif : 25 € votre place pour la séance en ligne « Le printemps » Oui je m’offre cette séance « Faire le plein de vitalité au printemps » !

      Les plantes sauvages, grâce à leur adaptation et leur environnement, ont plus de vitalité et sont plus riches en principes actifs (vitamines, minéraux, enzymes et protéines complètes) que les plantes cultivées. Elles aident l’organisme à se nettoyer, se détoxifier, se tonifier et se reminéraliser. C’est un cadeau de la Nature que nous n’avons pas besoin d’acheter !

      • Les plantes sauvages et les « supers-aliments »
      • Identification et cueillettes de plantes sauvages
      • Pratique : réalisation de diverses recettes et plats à base de plantes sauvages

      Tarif : 90 € repas et supports pédagogiques inclus
      Financement personnel

      mai 2025

      •  samedi 24 mai : Les alternatives végétales – Module 4 de la formation en Alimentation vivante et végétale à la Maison de la Nature du Sundgau (à Altenach – 68210) en Alsace + d’infos
        Journée de 10h à 18h avec la pause déjeuner et le repas compris
        7 heures de cours
      • Les alternatives végétales : les pâtés végétaux, les laits végétaux
      • Les protéines végétales
      • Les noix et graines : le trempage et l’activation des graines, les noix et graines fermentées
      • Pratique : réalisation d’un repas complet pour le déjeuner selon les principe de l’alimentation vivante

      Tarif : 90 € repas et supports pédagogiques inclus
      Financement personnel

      Tout au long de l’année, nous proposons des ateliers de cuisine vivante sur-mesure à la demande, chez nous dans notre cuisine : (nous consulter). Les ateliers ont lieu à Freiburg im Breisgau, en Allemagne (à 49 minutes de Mulhouse, à 58 minutes de Colmar, à 1h16 de Strasbourg). Il suffit de convenir d’une date et du programme de la journée.

      Inclus : dégustation des préparations, supports pédagogiques, livret de recettes

      Réservation : contact ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62

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