Calendrier des ateliers 2020

Ateliers et stages de cuisine vivante et de soins au naturel… Voici le programme annuel à la Source Dorée (69), au centre écologique Terre Vivante (38), et maintenant à Altenach (68) ! Des stages de cuisine vivante dans la Drôme (26) et de yoga à Terre Vivante.

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Février 2020

  • Mercredi 19 février : Les algues de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Boisson tonique à la spiruline
    Soupe miso
    Makis et wasabi maison
    Croûtons aux algues
    Tartare d’algues
    Cornet aux algues et crème glacée à la spiruline
  • Mercredi 19 février : Les alternatives végétales de 16h à 18h (2 heures) 40 € – COMPLET !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Sources de protéines
    Les liants et gélifiants
    Boissons végétales
    « Fromage » de noix, béchamel et crème 100% végétal
    Mayonnaise végétale
    Les pâtés végétaux et terrines
    Les glaces et crèmes glacées

Mars 2020 – Tous les ateliers de mars sont reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)

  • Mercredi 18 mars : Les plantes sauvages comestibles de 10h à 14h (3 heures) 60 € – COMPLET !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Jus verts reminéralisant
    Pesto aux plantes sauvages
    Crème à l’ail des ours
    Salade de plantes sauvages
    Rouleaux de printemps
    Tartelettes aux fleurs
  • Mercredi 18 mars : La déshydratation – Les délices craquants de 16h à 18h (2 heures) 40 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Technique emblématique de la crusine est à la fois un mode de préparation et un mode de conservation des aliments qui permet de préserver les éléments nutritifs !
    Pains, crackers, chips de légumes
    Bases de tarte salée et sucrée, pizza
    Granolas
    Fruits séchés
    Falafels
    Crêpes et bonbons de fruits…
  • Samedi 28 mars : Les soins de beauté au naturel à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 110 € – Il reste 3 places!
    à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
    Réalisation de 8 formules :
    une crème visage
    un lait corporel
    un déodorant (0 déchets)
    un savon (0 déchets)
    un baume à lèvres
    une huile scintillante
    un gel “bonne mine”
    un shampoing
  • NOUVEAU ! Dimanche 29 mars : La cuisine vivante du printemps à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 90 € – COMPLET !
    à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
    Découverte et cueillette des plantes sauvages comestibles
    Les aliments et les cures de printemps
    Jus vert reminéralisant, smoothie vert, velouté “sauvage”
    Les graines germées et les jeunes pousses du printemps
    Pestos (ail des ours et autres plantes sauvages)
    Salade de plantes sauvages et spaghettis de légumes
    Rouleaux de printemps “spécial”
    Croustillant du printemps
    “Falafels” des champs
    Tartelettes crues aux fleurs de coucou
    Crème aux pommes au lait végétal

Avril 2020 – Tous les ateliers d’avril vont être reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)

  • Samedi 18 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 15h à 18h (3 heures) 45 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre
  • Mercredi 29 avril : La crusine du printemps de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Tisane dépurative de printemps
    Jus détoxifiant du printemps
    Velouté de verdures
    Carré croustillant de plantes sauvages
    Falafels
    Taboulé fleuri
    Dessert fruité
  • Mercredi 29 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 6 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre

Juin 2020 – Tous les ateliers de juin sont reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)

Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.

  • Mercredi 10 juin : La crusine de l’été de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 8 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Kéfir au basilic
    Soupe anti-oxydante
    Chutney jolie peau
    Ricotta d’amandes
    Lasagne
    Compote joli teint d’abricots
    Tisane circulatoire
  • Mercredi 10 juin : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 8 places !
    à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
    Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
    Déodorant solide
    Pain lavant doux visage et corps
    Shampoing solide
    Baume solide nourrissant lèvres et visage
    Dentifrice en poudre

Juillet 2020 Tous les stages de juillet sont à ce jour maintenus (à suivre…)

Tarif préférentiel : 450€ jusqu’au 12 avril, 500 € au-delà du 12 avril 2020.
Hébergement : 140€ les 5 nuitées en chambre de 2 à 3 personnes ou 200€ les 5 nuitées en chambre individuelle à La Lune en Bouche

Montant total du stage : 642€ (en chambre collective) ou 718€ (en chambre individuelle). Pour toute inscription avant le 31 mars, tarif préférentiel : 592€ (en chambre collective) ou 668€ (en chambre individuelle)

Réservation jusqu’au 15 juin. Plus d’informations.

Septembre 2020

Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.

  • Tout au long de l’année, ateliers de cuisine sur-mesure à la demande : (nous consulter)

Inclus : dégustation des préparations, supports pédagogiques, livret de recettes

Réservation : contact@croclavie.org ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62

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