Ateliers et stages de cuisine vivante et de soins au naturel… Voici le programme annuel à la Source Dorée (69), au centre écologique Terre Vivante (38), et maintenant à Altenach (68) ! Des stages de cuisine vivante dans la Drôme (26) et de yoga à Terre Vivante.
Février 2020
- Mercredi 19 février : Les algues de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Boisson tonique à la spiruline
Soupe miso
Makis et wasabi maison
Croûtons aux algues
Tartare d’algues
Cornet aux algues et crème glacée à la spiruline
- Mercredi 19 février : Les alternatives végétales de 16h à 18h (2 heures) 40 € – COMPLET !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Sources de protéines
Les liants et gélifiants
Boissons végétales
« Fromage » de noix, béchamel et crème 100% végétal
Mayonnaise végétale
Les pâtés végétaux et terrines
Les glaces et crèmes glacées
Mars 2020 – Tous les ateliers de mars sont reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)
- Mercredi 18 mars : Les plantes sauvages comestibles de 10h à 14h (3 heures) 60 € – COMPLET !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Jus verts reminéralisant
Pesto aux plantes sauvages
Crème à l’ail des ours
Salade de plantes sauvages
Rouleaux de printemps
Tartelettes aux fleurs
- Mercredi 18 mars : La déshydratation – Les délices craquants de 16h à 18h (2 heures) 40 € – Il reste 2 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Technique emblématique de la crusine est à la fois un mode de préparation et un mode de conservation des aliments qui permet de préserver les éléments nutritifs !
Pains, crackers, chips de légumes
Bases de tarte salée et sucrée, pizza
Granolas
Fruits séchés
Falafels
Crêpes et bonbons de fruits…
- Samedi 28 mars : Les soins de beauté au naturel à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 110 € – Il reste 3 places!
à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
Réalisation de 8 formules :
une crème visage
un lait corporel
un déodorant (0 déchets)
un savon (0 déchets)
un baume à lèvres
une huile scintillante
un gel “bonne mine”
un shampoing
- NOUVEAU ! Dimanche 29 mars : La cuisine vivante du printemps à Altenach de 10h à 17h (7 heures) 90 € – COMPLET !
à la Maison du Sundgau (à Altenach – 68210)
Découverte et cueillette des plantes sauvages comestibles
Les aliments et les cures de printemps
Jus vert reminéralisant, smoothie vert, velouté “sauvage”
Les graines germées et les jeunes pousses du printemps
Pestos (ail des ours et autres plantes sauvages)
Salade de plantes sauvages et spaghettis de légumes
Rouleaux de printemps “spécial”
Croustillant du printemps
“Falafels” des champs
Tartelettes crues aux fleurs de coucou
Crème aux pommes au lait végétal
Avril 2020 – Tous les ateliers d’avril vont être reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)
- Samedi 18 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 15h à 18h (3 heures) 45 € – Il reste 2 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
Déodorant solide
Pain lavant doux visage et corps
Shampoing solide
Baume solide nourrissant lèvres et visage
Dentifrice en poudre
- Mercredi 29 avril : La crusine du printemps de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 2 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Tisane dépurative de printemps
Jus détoxifiant du printemps
Velouté de verdures
Carré croustillant de plantes sauvages
Falafels
Taboulé fleuri
Dessert fruité
- Mercredi 29 avril : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 6 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
Déodorant solide
Pain lavant doux visage et corps
Shampoing solide
Baume solide nourrissant lèvres et visage
Dentifrice en poudre
Juin 2020 – Tous les ateliers de juin sont reportés à des dates ultérieures (dates à venir !)
- Samedi 6 et dimanche 7 juin (stage de 2 jours)
Stage Cuisine crue dans le centre écologique Terre Vivante, à Mens dans l’Isère (38)
Centre Terre Vivante – Mens, Isère, à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble – contact Terre Vivante
Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.
- Mercredi 10 juin : La crusine de l’été de 11h à 14h (3 heures) 50 € – Il reste 8 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Kéfir au basilic
Soupe anti-oxydante
Chutney jolie peau
Ricotta d’amandes
Lasagne
Compote joli teint d’abricots
Tisane circulatoire
- Mercredi 10 juin : Atelier de soins au naturel Zéro déchets de 16h à 19h (3 heures) 45 € – Il reste 8 places !
à la Source Dorée (à Saint Pierre la Palud – 69210)
Réaliser 5 formules de cosmétique naturelle à offrir ou à s’offrir :
Déodorant solide
Pain lavant doux visage et corps
Shampoing solide
Baume solide nourrissant lèvres et visage
Dentifrice en poudre
Juillet 2020 Tous les stages de juillet sont à ce jour maintenus (à suivre…)
- Lundi 13 juillet au vendredi 17 juillet (Stage de 5 jours) – Le stage est complet !
Stage de découverte de la cuisine vivante et naturelle à La Lune en Bouche
au coeur de la Drôme, à 20 minutes de Die
Pré-réservation jusqu’au 12 avril date à laquelle le stage sera confirmée. Fin des inscriptions le 15 juin sous réserve du nombre de places disponibles.
Tarif préférentiel : 450€ jusqu’au 12 avril, 500 € au-delà du 12 avril 2020.
Hébergement : 140€ les 5 nuitées en chambre de 2 à 3 personnes ou 200€ les 5 nuitées en chambre individuelle à La Lune en Bouche
- Lundi 20 au vendredi 24 juillet (stage de 5 jours) – Il reste 1 place !
Stage de Yoga “Célébrer l’été” dans le centre écologique Terre Vivante
Centre Terre Vivante – Mens, Isère (38), à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble
Montant total du stage : 642€ (en chambre collective) ou 718€ (en chambre individuelle). Pour toute inscription avant le 31 mars, tarif préférentiel : 592€ (en chambre collective) ou 668€ (en chambre individuelle)
Réservation jusqu’au 15 juin. Plus d’informations.
Septembre 2020
- Samedi 19 et dimanche 20 septembre (Stage de 2 jours)
Stage La cuisine végétale de l’Automne dans le centre écologique Terre Vivante, à Mens dans l’Isère (38)
Centre Terre Vivante – Mens, Isère, à 2 heures de Lyon et 1 heure de Grenoble – contact Terre Vivante
Tarif : 270 € le stage de 2 jours
Déjeuners inclus, sans l’hébergement.
- Tout au long de l’année, ateliers de cuisine sur-mesure à la demande : (nous consulter)
Inclus : dégustation des préparations, supports pédagogiques, livret de recettes
Réservation : contact@croclavie.org ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62
