par Bérengère-Emma | Oct 8, 2016 | Recettes, Salées |
Une recette sans cuisson, 100% végétal et estival ! Cette version revisitée du chili, vegan et crue, constitue un plat complet et riche en protéines végétales. Les lentilles vertes germées sont faciles à faire germer et se conservent 1 semaine au frais. Les lentilles...
par Bérengère-Emma | Juil 25, 2016 | Recettes, Salées |
Cette préparation très rafraîchissante et colorée rentre dans la composition de nombreuses recettes : concombres ou tomates farcies, roulés de courgettes… Ingrédients pour 1 grand bol Sauce 150 g chair de tomates 50 g abricots frais 15 g oignons nouveaux 2...
par Bérengère-Emma | Juil 7, 2016 | Articles, Evènements |
Ces 3 journées, dans un bel écrin de verdure, n’ont été que félicité ! Le stand Croc’la Vie était magnifiquement placé à côté de la roseraie du parc et des groupes de musique venus des quatre coins du monde pour célébrer le « vivre ensemble ». Nous avons...
par Bérengère-Emma | Juin 28, 2016 | Recettes, Salées |
Voici de délicieuses boulettes de noix façon falafels, sans cuisson, très rapide et facile à faire. Accompagnées d’un taboulé, elles constituent un repas complet aux couleurs du Liban ! Ingrédients pour 25 boulettes de noix (façon falafels) 90 g noix de Grenoble...
par Bérengère-Emma | Juin 28, 2016 | Articles, Evènements |
Retrouvez-nous au parc de la tête d’or côté roseraie à l’emplacement n°49. Nous proposerons à boire des jus et smoothies et quelques délices à croquer. Le samedi 2 juillet, nous proposerons un atelier de découverte de la cuisine vivante de 14 à 16h. Il est...
par Bérengère-Emma | Mar 17, 2016 | Articles, Plantes sauvages |
Ingrédients pour 10 ml HV de Jojoba 4 g HV : Huile végétale Beurre de karité 2 g HE : Huile essentielle Cire d’abeille 2 g Miel 1 g le miel...
par Bérengère-Emma | Mar 7, 2016 | Atelier |
Atelier de cuisine : « La fermentation et la lacto-fermentation : des probiotiques fait maison ! » – chez Bérengère-Emma (Lyon 7e arrondissement – Métro Guillotière) Mercredi 6 avril 2016 de 14h00 à 16h00 Découvrez les bienfaits des aliments fermentés source de...
