par Bérengère-Emma | Nov 26, 2016 | Recettes, Salées |
Une recette automnale aux saveurs des sous-bois ! Terrine végétale à base de champignons de Paris (les seules champignons que l’on pourrait manger cru) et de noix facile à faire pour toutes occasions. Terrine pour 6/8 personnes Ingrédients : 250 g de...
par Bérengère-Emma | Nov 2, 2016 | Recettes, Salées |
Une recette estivale pour encore profiter des dernières tomates et courgettes de la saison ! Plat pour 8 personnes Ingrédients : 3 courgettes coupées dans la longueur en fines tranches (avec une Mandoline ou un économe) 1 tête de laitue ou jeunes feuilles d’épinard,...
par Bérengère-Emma | Nov 2, 2016 | Recettes, Salées |
Recette réalisée pendant le stage à Terre Vivante le week-end du 24-25 septembre 2016 Pour 6 personnes Ingrédients : 12 fleurs de capucine et douzaine de feuilles 2 petits fenouils 1 poivron vert 4 tomates 1 oignon rouge 1 pomme 1 c.à.s. de vinaigre de cidre 1 c.à.s....
par Bérengère-Emma | Nov 2, 2016 | Recettes, Salées |
Soupe crue de laitue facile et rapide à préparer ! Ingrédients pour 4 personnes 2 petites laitues ou un mélange de jeunes pousses de salades (mesclun)1 poignée de feuilles d’épinards2 c.à.s. de purée d’amandes blanches ou 1 avocat entier1 c.à.s. d’eau de mer ou...
par Bérengère-Emma | Oct 8, 2016 | Recettes, Salées |
Une recette sans cuisson, 100% végétal et estival ! Cette version revisitée du chili, vegan et crue, constitue un plat complet et riche en protéines végétales. Les lentilles vertes germées sont faciles à faire germer et se conservent 1 semaine au frais. Les lentilles...
par Bérengère-Emma | Juil 25, 2016 | Recettes, Salées |
Cette préparation très rafraîchissante et colorée rentre dans la composition de nombreuses recettes : concombres ou tomates farcies, roulés de courgettes… Ingrédients pour 1 grand bol Sauce 150 g chair de tomates 50 g abricots frais 15 g oignons nouveaux 2...
par Bérengère-Emma | Juil 7, 2016 | Articles, Evènements |
Ces 3 journées, dans un bel écrin de verdure, n’ont été que félicité ! Le stand Croc’la Vie était magnifiquement placé à côté de la roseraie du parc et des groupes de musique venus des quatre coins du monde pour célébrer le « vivre ensemble ». Nous avons...
