par Bérengère-Emma | Déc 24, 2015 | Recettes, Sucrées |
Un pudding de Chia pour un dessert sain et léger à Noël ! Ingrédients (pour 2 personnes) 45 g graines de chia 250ml lait d’amande 1/2 c.à.c. poudre de vanille 2 kiwis 10 baies des Goji réhydratées 1 c.à.s. nectar d’agave 2 chips de kiwi Préparation Réhydrater les...
par Bérengère-Emma | Nov 20, 2015 | Recettes, Salées |
Une boisson tonique à base de fruits et légumes frais riches en vitamine C et de spiruline en poudre. Ingrédients pour 1,5 L de jus 10 pommes 1 orange ou 1 citron (sans l’écorce) 2 fenouil 1 c.à.c. de spiruline en poudre 1 petit morceau de gingembre frais...
par Bérengère-Emma | Nov 20, 2015 | Aliments, Articles |
La spiruline Arthrospira platensis est une micro-algue bleue, une cyanobactérie, âgée de 3,5 milliards d’années, c’est-à-dire une bactérie qui réalise le processus merveilleux de la photosynthèse à qui nous devons la vie sur terre et l’oxygène que l’on respire. À...
par Bérengère-Emma | Nov 20, 2015 | Recettes, Salées |
Des petits croûtons sans cuisson à la spiruline à ajouter dans une salade d’hiver ou une soupe tiédie aux panais ou topinambour, betterave, carotte… Ingrédients 500g graines de tournesol trempées 1 nuit 1 c.à.c. poudre de cumin 1/4 c.à.c. de muscade 1...
par Bérengère-Emma | Nov 20, 2015 | Recettes, Sucrées |
De jolies truffes aux noisettes et à la spiruline pour le goûter ou avant une activité physique. Ingrédients pour 16 petites truffes 100g de noisettes + 16 noisettes (si vous souhaitez garnir chaque truffe) 100g de dattes moelleuses dénoyautées (ou 10 dattes Mazafati)...
par Bérengère-Emma | Nov 17, 2015 | Recettes, Salées |
Une belle sauce aux couleurs de l’automne pour assaisonner une assiette de crudités plein de vitalité : endive, mâche, betterave, fenouil, carotte, panais, céleri-rave, céleri branche… Ingrédients 1 c.c de miso de riz (aliment vivant, stimulant qui diffuse une énergie...
par Bérengère-Emma | Sep 28, 2015 | Recettes, Salées |
Ingrédients pour 4 personnes 100g de blettes 250g de courgettes 150g de pommes 1 c.à.c. de sauce tamari Facultatif : 2 c.à.s. de purée d’amandes 300 ml d’eau Préparation Mixer tous les ingrédients dans un blender Assiette composée de samosas de blettes, de...
