Une boisson tonique à base de fruits et légumes frais riches en vitamine C et de spiruline en poudre.

Ingrédients pour 1,5 L de jus

10 pommes
1 orange ou 1 citron (sans l’écorce)
2 fenouil
1 c.à.c. de spiruline en poudre
1 petit morceau de gingembre frais

Préparation

Passer les pommes, le fenouil, l’orange ou le citron, et le petit morceau de gingembre frais à l’extracteur de jus. Puis ajouter au jus obtenu la cuillère à café de spiruline en poudre. Bien mélanger et déguster !

La spiruline peut être dégustée chaque matin dans un verre de jus de fruits ou un smoothies riches en vitamine C. 1 à 2 cuillères à café par jour. La vitamine C consommée en même temps que la spiruline permet une meilleure fixation du fer contenu dans la spiruline !

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