Lait d’amandes vanillé
Un savoureux lait d’amandes rapide et facile à réaliser ! Les laits végétaux sont un excellent substitut au lait animal et au lait de soja. Ils sont hautement nutritifs et faciles à digérer. Les fabriquer soi-même est très économique et augmente notre autonomie.
Pain essénien
Voici une recette de pain essénien à base de céréales germées. Ce pain est cuit à basse température (100°C) pour préserver sa vitalité et sa teneur en nutriments. C’est un pain vivant, riche et complet !
Pesto à la capucine
Voici une recette simple pour mettre à l’honneur les feuilles de capucine. Un pesto de capucine pour accompagner vos plats de l’automne et de l’hiver !
Tartelettes sans cuisson aux kakis
Voilà un dessert à la couleur dorée de l’automne ! Dans cette recette, c’est le délicieux kaki, le fruit du Plaqueminier qui est à l’honneur. Ce fruit automnal est l’un des plus nutritifs et riches en propriétés bénéfiques. En raison de ses précieux minéraux et vitamines, le kaki est un fruit à l’énorme potentiel énergisant et tonifiant.
Formation en alimentation vivante et végétale en Alsace
Formation en alimentation vivante et naturelle en 7 modules (un samedi par mois), à La Maison de la Nature du Sundgau, à Altenach (68210), en Alsace, qui débute le samedi 19 novembre 2022 et se termine le samedi 10 juin 2023
Joyeux équinoxe d’automne
Belle célébration de Mabon ! Dans la tradition celtique, la figure de Mabon, dieu de la jeunesse, de la végétation et des culture est célébrée pendant l’équinoxe d’Automne ou dans les jours précédant ou suivant… C’est aussi la période idéale pour commencer une cure dépurative d’automne.
Célébrer l’automne, une saison d’intériorisation nécessaire – séance en ligne
Séance en live avec Croc’la vie pour célébrer et traverser l’automne en toute sérénité ! 2 heures de bonne humeur et de partages… mercredi 21 septembre de 10h à 12h.
Macération huileuse d’hélichryse italienne
C’est le moment de cueillir les fleurs d’helichrysum italicum, idéalement les jours fleurs du calendrier lunaire du jardinier, et de réaliser une macération huileuse aux propriétés anti-hématome et anti-inflammatoire.
Macération huileuse de rose
Réaliser un macérât huileux de rose — qu’il s’agisse de Rosa gallica, damascena, centifolia ou canina — est un véritable bonheur pour les sens. Plus les journées sont chaudes, plus la rose exhale son parfum envoûtant, que l’huile vient capter avec douceur.
Carrot-cake sans cuisson 🥕
La saveur douce et sucrée de la carotte se marie à merveille avec les fruits séchés pour réaliser un dessert sans cuisson simple, sain et et riche en bêta-carotène. Cette version crue du gâteau à la carotte permet de préserver les précieux et nombreux micronutriments présents dans la carotte.