L’énergie fraîche de l’automne
Belle célébration de l’équinoxe d’automne, qui marque l’entrée dans une nouvelle saison propice à l’intériorisation après le « feu de l’été » (période d’extériorisation), au recueillement et à la gratitude pour tous les fruits récoltés… C’est aussi la période idéale pour commencer une cure dépurative d’automne !
Le pourpier, une plante comestible très nutritive
C’est le moment de cueillir le pourpier (Portula oleracea) de la famille des Portulacacées, une plante comestible réputée du régime crétois. Une plante très nutritive et médicinale.
Webinaire : Les bases d’une alimentation régénérante
Séance en live avec Croc’la Vie pour mettre en place les bases d’une alimentation régénérante pour plus de vitalité ! 2 heures plein d’informations, de bonne humeur et de partages… le mercredi 11 septembre 2024 de 20h à 22h.
Formation en alimentation vivante et végétale en Alsace 2024-2025 (3ème édition)
Formation en alimentation vivante et naturelle en 7 modules (un samedi par mois), à La Maison de la Nature du Sundgau, à Altenach (68210), en Alsace, qui débute le samedi 23 novembre 2024 et se termine le samedi 7 juin 2025.
L’amélanchier du Canada
C’est le moment de cueillir les petites baies de l’amelanchier canadensis. D’abord rouge vif puis pourpre noirâtre à maturité, cette baie, sucrée et agréable au palais, vous comblera tout autant que son arbre au feuillage flamboyant en automne et son bois réputé solide. Elle a un petit goût d’amande fraîche amère qui se révèle davantage une fois déshydratée.
Stage Les secrets de la cuisine crue à Terre Vivante
Stage de 2 jours de cuisine vivante et naturelle au centre écologique Terre Vivante dans le Trièves, samedi 14 et dimanche 15 septembre 2024.
Stage de cuisine vivante dans la Drôme
Stage de 5 jours de cuisine vivante au cœur de la Drôme à La Lune en Bouche, lieu de ressourcement bio-écologique du dimanche 7 au vendredi 12 juillet 2024.
Crêpes de la chandeleur sarrasin et épinards
Voici une recette idéale pour célébrer la chandeleur, fêtée aujourd’hui ce vendredi 2 février… Le terme « Chandeleur », du latin « festa candelarum », signifie la fêtes des chandelles. Dans cette recette, les crêpes sont vertes, une couleur qui évoque aussi le printemps, la nature, la chlorophylle, l’oxygène, la fraîcheur…
Boisson citron, gingembre et curcuma
Les ginger shot ou les shots de curcuma au gingembre sont des boissons concentrée à base de gingembre frais et de curcuma frais. Dans cette boisson « vitalisante », nous retrouvons le trio de choix pour traverser l’hiver sereinement : le citron, le gingembre et le curcuma. Un shot idéal pour stimuler les défenses immunitaires, décongestionner les sinus, en cas de toux, de maux de gorge, de rhume et/ou de grippe.
Stage de yoga sur le thème des 5 sens « affiner vos perceptions »
Stage de yoga sur le thème des 5 sens « affiner vos perceptions » du samedi 27 avril au mercredi 1er mai 2024, à La Lune en Bouche, lieu de ressourcement bio-écologique, au cœur de la Drôme, à 1h de Valence