par Christina | Avr 20, 2015 | Atelier, Evènements |
Objectifs : comprendre nos besoins en « sucre », nos mécanismes physiologiques, l’hyperglycémie, la sécrétion d’insuline, l’index glycémique des aliments… découvrir des recettes simples, savoureuses, à base de sucrants naturels ou... par Christina | Jan 26, 2015 | Non classifié(e) |
Faire son beurre de noix de coco soi-même ne prend que quelques minutes… pour des bienfaits prolongés ! La recette : 1 ingrédient, la noix de coco râpée + un blender = un beurre végétal sain à tartiner ou à incorporer dans vos recettes. Les explications en vidéo...
par Christina | Jan 17, 2015 | Articles, Salées |
Et qu’est-ce qu’on fait avec la choucroute ?? On l’ajoute à notre salade ! Voici un recette avec de l’avocat ! PS: Et pour ce qui vont pas faire leur choucroute, on peut l’acheter cru dans les magasin bio 😉 Salade trop chou ! Ingrédients...
par Christina | Jan 17, 2015 | Articles, Recettes, Salées |
Faites le plein de Vitamine C avec les aliments lacto-fermentés ! L’hiver est une période de recueillement, de repos et d’intériorisation. C’est le moment idéal pour faire ses petits bocaux de légumes lacto-fermentés. La lacto-fermentation permet de conserver les... par Christina | Juil 29, 2014 | Aliments, Recettes |
Bonjour à tous, C’est avec un grand plaisir que nous vous présentons une de nos créations préférées de crusine gourmande, ici à Croc la Vie : les lasagnes crues et vegan ! Généralement, lorsqu’on parle de lasagnes crues, sans fromage et sans gluten, les... par Christina | Juin 18, 2014 | Aliments, Cru en Famille |
Dans cette vidéo, découvrez le fruit du Jacquier, de la cuillette directement sur l’arbre, à la dégustation, assez collante si l’on ne connait pas quelques trucs! Tropicalement vôtre... par Christina | Mai 20, 2014 | Aliments, Cru en Famille |
Dans cette vidéo, découvrez comment ouvrir une jeune noix de coco à la machette pour en savourer le précieux jus et la tendre chair. Vous verrez aussi la noix de coco telle que vous ne l’avez peut-être jamais vue. La noix de coco est un aliment complet...
