Objectifs :

• comprendre nos besoins en « sucre », nos mécanismes physiologiques, l’hyperglycémie, la sécrétion d’insuline, l’index glycémique des aliments…
• découvrir des recettes simples, savoureuses, à base de sucrants naturels ou d’ingrédients à saveur sucrée
• crusiner ensemble des gourmandises crues à déguster sur place et à emporter

Prochain atelier de cuisine vivante : Les douceurs saines « le sucré sans sucrer »
Samedi 14 novembre 2015 de 10h à 12h30

avec Christina chez INSENS,
12 RUE AMI-LULLIN
CH-1207 GENÈVE

Atelier de 2h30 : 85 CHF

Inscription : christina@croclavie.org ou +33 6 52 72 72 68