Et qu’est-ce qu’on fait avec la choucroute ??
On l’ajoute à notre salade !
Voici un recette avec de l’avocat !
PS: Et pour ce qui vont pas faire leur choucroute, on peut l’acheter cru dans les magasin bio 😉
Salade trop chou !
Ingrédients :
Chou lacto-fermenté
Avocat
Persil
sauce : huile d’olive, moutarde maison, tamari (très peu)
Dernières courgettes de la fin de saison ou tout
autre légume de la saison (carrots, panais, célérie,..) découpé en tagliatelle.
ou spirales.
Préparation :
Couper les légumes et mélanger à la sauce. C’est
prêt !
Une recette idéale pour nourrir notre flore intestinale en probiotique naturel. Le chou est lacto-fermenté
sans sel, seulement avec le jus du chou et une cuillère à soupe d’Eau de Mer Quinton. Pour obtenir plus
de jus, on peut utiliser un extracteur de jus.