Aujourd’hui, nous aimerions mettre à l’honneur les algues !
C’est un recueil de 32 recettes variées, saines et savoureuses pour toutes les saisons !
Merveilles nutritives et revitalisantes, les algues sont indispensables pour une bonne santé et nous font profiter de leur saveur iodée. Elles sont une merveilleuse source de minéraux et d’oligo-éléments. Les inclure dans notre alimentation nous assure de compenser la perte de nutriments occasionnée par l’appauvrissement des sols d’où proviennent nos légumes. Et la liste de leurs bienfaits est longue…
Nous avons à cœur de partager avec vous nos recettes, pour vous donner de l’inspiration à cuisiner avec ces trésors nutritionnels.
Dans ce livre de recettes, vous trouverez les fruits du travail de nos dernières années 🙂

Nous espérons qu’il vous plaira, ainsi qu’à vos papilles !

Jus vitaminée, Muesli reminéralisant, smoothie aux micros-algues, bouillon aux nouilles de kelp, makis, nigiris, crackers iodés, tartin’algues et autres recettes spéci’algues !