Journée sur le thème des graines germées, des jeunes pousses
et le rôle important de la chlorophylle dans notre alimentation 
à La Maison de la Nature du Sundgau, à Altenach (68210), en Alsace,

Samedi 3 décembre 2022 de 10h00 à 18h00 (7 heures)

Il correspond au module 2 de la formation complète en Alimentation Vivante

Découvrez les bienfaits des graines germées et des jeunes pousses sur votre vitalité 🌱!
Ressentez le bonheur à faire pousser votre jardin d’intérieur !

Véritables trésors, les graines germées et les jeunes pousses sont un complément alimentaire hors pair, efficaces pour combler d’éventuelles carences alimentaires, et très bon marché. Dès l’Antiquité, on trouve des écrits faisant mention de leur consommation. Ce sont de véritables pépites pour la santé avec une grande quantité de vitamines, d’enzymes et de minéraux. Elles sont très économiques, se stockent, se conservent et se préparent très facilement. Quant aux pousses, elles constituent un véritable micro-jardin d’intérieur ! Il suffit de quelques centimètres carrés de terre pour faire le plein de saveurs et de nutriments sans quitter sa cuisine I Si vous n’avez pas de potager, vous pouvez faire pousser en intérieur
toutes les salades dont vous avez besoin. Et même en hiver, vous pouvez récolter vos micro-pousses en 7 à 10 jours.

Au programme de cet atelier consacré aux graines germées et jeunes pousses :

🌱 La germination et les jeunes pousses : les graines germées et les micro-pousses (en théorie et en pratique)
🌱 La chlorophylle
🌱 Les jus verts, les jus d’herbes
🌱 Comment les consommer ?
🌱 Pratique : diverses recettes et plats à base de graines germées (dont le pain des Esséniens)

Lieu : La Maison de la Nature du Sundgau, à Altenach (68210), en Alsace.

Tarif : 90 € repas et supports pédagogiques inclus + livrets de recettes à base de graines germées.
Repartez avec quelques graines pour commencer votre jardin intérieur !

Inscription : contact@croclavie.org ou Bérengère-Emma +33 (0)7 81 13 29 62

Voir les dates des autre modules de la formation en Alimentation Vivante
(chaque module peut être suivi indépendamment)