Le Soleil. Il se fait plutôt rare sous nos latitudes européennes en ces jours printaniers. Il semble qu’il pleut depuis une éternité.

Et moi qui d’ordinaire ne me plaint pas trop du mauvais temps, je me sens assez lasse de cette pluie froide et persistante, comme tout le monde.

Tout semble gris et froid. Les gens sont épuisés et veulent du soleil.

Oui mais bon. Certains ont l’air d’être plutôt épanoui en dépit du mauvais temps.

Toutes les plantes exultent littéralement avec toute cette pluie et un peu de soleil et de chaleur entre deux.

La Nature est tellement belle et luxuriante en ce moment ! Tout ce vert, c’est presque enivrant.

Je mange beaucoup de légumes à feuilles vertes depuis des années, en particulier des green smoothies dont je fais une consommation régulière, alors j’en ai l’eau à la bouche lorsque je contemple une telle abondance de vert.

Comme le soleil se fait rare, et qu’il demeure un facteur important pour notre bien-être et notre nutrition, nous devons penser à d’autres moyens pour faire rentrer en nous cette précieuse lumière solaire.

Les plantes sont la seule espèce capable de capter directement la lumière et l’énergie du soleil et de la stocker sous forme de chlorophylle au sein de leurs cellules. Concrètement, en ce qui nous concerne, cela signifie que lorsque nous manquons de lumière solaire, les plantes peuvent nous aider à pallier ce manque.

Consommer beaucoup de verdures revient donc à absorber de la lumière solaire condensée. Et si le soleil ne brille pas à l’extérieur, au moins il peut briller à l’intérieur en libérant son énergie en nous grâce aux plantes et à la chlorophylle.

Et j’irais même jusqu’à dire que le fait de consommer beaucoup de plantes à feuilles vertes nous procure la joie des jours de soleil passés 🙂

Pour conclure, je ne peux que vous inviter à tous plonger dans les prés, à récolter les verts trésors de Dame Nature et à vous régaler de cette abondance verdoyante et luxuriante qui s’offre à nous avec une telle évidence.