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Brochette Surprise chocolatée - Croc' la vie

Un dessert tout simple et fruité qui allie la saveur amère du cacao et la saveur sucrée et acidulée de la pomme. Cette brochette « Surprise » se décline avec tous les fruits selon les saisons !

Ustensiles : emporte-pièce, brochettes en bois

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 ou 2 pomme (selon taille)
Votre chocolat favori ou une de nos recettes de sauce au chocolat

Décoration

Épices (baies roses etc.),  fleurs, pétales de rose,… ou épices « Alles Liebe » de la marque Sonnentor (« Tout Amour » en allemand)

Préparation

Découper la pomme en rondelles épaisses.
Faire des jolies formes avec un emporte-pièce.
Faire fondre le chocolat à feu doux au bain-marie ou suivre les instructions de la recette de la sauce au chocolat des Banana Popsticks.
Piquer les morceaux de pommes dans la brochette.
Recouvrir de chocolat les morceaux de pommes.
Ensuite décorer avec des pétales de fleur, des épices d’amour,… à parsemer par-dessus.

Croquer la pomme chocolatée et épicée !