Objectifs :

• comprendre nos besoins en « sucre », nos mécanismes physiologiques, l’hyperglycémie, la sécrétion d’insuline, l’index glycémique des aliments…
• découvrir des recettes simples, savoureuses, à base de sucrants naturels ou d’ingrédients à saveur sucrée
• crusiner ensemble des gourmandises crues à déguster sur place et à emporter

Prochain atelier de cuisine vivante : Les douceurs saines « le sucré sans sucrer »
Mercredi 27 avril 2016 de 14h00 à 16h00

avec Bérengère-Emma
à l’Espace Espace Marielle Girault
2, Rue de Thou – 69001 Lyon

Atelier de 2h00 : 40€

Inscription : berengere@croclavie.org ou 07 81 13 29 62