Découvrez les plantes sauvages et apprenez à les crusiner en live avec nous !

Préparez ensemble de délicieuses et nourrissantes recettes à base de plantes sauvages en direct avec Croc’ la Vie.

Découvrir des recettes simples et délicieuses à base de plantes sauvages

Comme nous, vous êtes convaincus que les plantes sauvages sont une source d’aliments nutritifs et savoureux. En France, on peut y récolter plusieurs centaines de plantes comestible. Elles permettent de varier à l’infini le contenu de notre assiette. Leur richesse en nutriments est impressionnante. Elles sont en plus à porter de main, autour de nous, dans nos jardins, nos campagnes, nos forêts… Pour ne citer que l’ortie, la plus connue de tous, celle-ci contient de la vitamine C, du fer, du calcium, des protéines complètes…!

 

Partager avec votre entourage la joie de la cuisine des plantes sauvages et de l’alimentation vivante

Grâce à la pratique de recettes simples et faciles à décliner, vous pourrez les intégrer rapidement dans votre quotidien pour régaler les papilles de vos proches ! Vous allez faire découvrir de nouvelles saveurs gustatives tout en apportant des aliments sains et nutritifs à votre entourage.

 

Oser l’aventure !

Dès votre inscription, recevrez une vidéo sur la cueillette des plantes sauvages, une liste de cueillette et des courses à faire à l’avance pour toutes les recettes et des recettes bonus, il vous suffira ensuite de suivre le cours en direct le jour J ! Nous prendrons le temps de vous montrer comment réaliser chaque recette pas à pas, avec des ingrédients simples et peu de matériel.

Petite encyclopédie des plantes sauvage

Le cornouiller mâle, symbole de vigueur

Le cornouiller mâle, symbole de vigueur

C’est le moment en septembre-octobre de cueillir les cornouilles (fruits du cornouiller mâle) de la famille de Cornacées. Les drupes rouges ressemblent à une petite cerise allongée. Elles se consomment bien mûres (quand les fruits viennent à tomber sur le sol). Molles, sucrées et acidulés, et rouge sombre à maturité, elles se mangent crues.

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