La crusine des algues

par | Jan 9, 2015 | Atelier, Evènements | 0 commentaires

Atelier « La crusine des algues » avec Bérengère-Emma
Vendredi 29 janvier
2016 de 18h30 à 21h00 (repas compris)

Venez découvrir les légumes de mer et leurs bienfaits sur notre vitalité !

Inclure les algues dans son alimentation compense la perte de nutriments occasionnée par l’appauvrissement des sols d’où proviennent nos légumes. Les algues contiennent les plus hauts taux de magnésium, de fer, d’iode et de sodium. La liste de leurs qualités nutritionnelles est longue…
Les algues sont parmi les végétaux les plus anciens (il y a près de 1,2 milliard d’années). Elles sont les premiers êtres vivants à créer de l’oxygène. Elles constituent le point de départ de notre histoire…

Au programme :

  • Déclinaison de recettes à base d’algues
  • Réalisation d’une boisson tonique et d’un condiment aux saveurs iodées
  • Dégustation des plats préparés au cours de l’atelier

Où ? à l’Espace Marielle Girault, 2 rue de Thou (Lyon 1er)

Tarifs : 50 € l’atelier pratique de 2 heures 30

Inscription auprès de Bérengère-Emma 07 81 13 29 62 ou berengere@croclavie.org

makis crus

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