Granola de Noël

Granola de Noël

Un granola sain et sans sucre ajouté aux saveurs de Noël ! C’est un mélange de graines germées (graines de sarrasin et graines de tournesol germées), de fruits de saison (pommes, orange), de fruits séchées (dattes, raisins et baies de goji), d’épices de...
Gâteau cru à la figue

Gâteau cru à la figue

Voici une recette qu’Audrey, une de nos créatrices de recettes, a partagé lors d’un atelier à la Source Dorée, en co-animation, sur le thème de l’été indien… ! C’est la pleine saison des figues… Ici dans la forêt noire, on commence...
Sarrasin croquant

Sarrasin croquant

Le sarrasin naturellement sans gluten est une graine nutritive et énergétique, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est idéal lorsque les températures baissent ! Le croustillant du sarrasin germé et déshydraté s’invite généreusement dans nos plats...