par Bérengère-Emma | Déc 22, 2019 | Recettes, Sucrées |
Des petits chocolats maison avec des épices de Noël à offrir ou à servir pendant cette période de célébration de la Lumière intérieure et de l’éveil. Une façon de faire un don, une offrande à ceux qui vous entourent… Vous pouvez faire votre propre mélange...
par Bérengère-Emma | Déc 9, 2019 | Recettes, Sucrées |
Une recette riche en protéines pour un petit-déjeuner ou un goûter très complet et équilibré. Le pollen* frais ou congelé présente tous les acides aminés essentiels. Il permet de remonter l’immunité et de dynamiser les organismes fatigués par les fortes chaleurs de...
par Bérengère-Emma | Oct 7, 2019 | Recettes, Sucrées |
Voici une recette qu’Audrey, une de nos créatrices de recettes, a partagé lors d’un atelier à la Source Dorée, en co-animation, sur le thème de l’été indien… ! C’est la pleine saison des figues… Ici dans la forêt noire, on commence...
par Bérengère-Emma | Sep 16, 2019 | Recettes, Sucrées |
Le sarrasin naturellement sans gluten est une graine nutritive et énergétique, riche en protéines et en magnésium. Réchauffant, il est idéal lorsque les températures baissent ! Le croustillant du sarrasin germé et déshydraté s’invite généreusement dans nos plats...
par Bérengère-Emma | Sep 16, 2019 | Recettes, Sucrées |
Le cacao cru révèle toute son amertume dans cette recette croquante et acidulée. Subtile, chaud et épicé, le cacao se déguste en petite quantité et exceptionnellement ! Le croustillant du sarrasin germé et déshydraté et des noisettes se marie merveilleusement bien...
par Bérengère-Emma | Sep 11, 2019 | Recettes, Sucrées |
La pêche de vigne ou pêche sanguine est un délicieux fruit de l’été indien, avec une chair juteuse, parfumée, rouge-violine, et une peau velouté de couleur rose-carmin. Cette tarte toute fruitée et sans cuisson révèle la saveur délicatement sucrée de la pêche de...
